Ingredientes

• 500 g de Premezcla Pureza Pizza y Pan Gourmet Libre de Gluten 
• 350 cc de agua 
• 5 cucharadas de aceite 
• 1 huevo 
• 300 g de queso 
• 200 g de jamón 

Preparación

1. Cortamos o rallamos bien chicos el jamón y el queso. 

2. En un bowl mezclamos la Premezcla Pureza Pizza y Pan Gourmet Libre de Gluten, el aceite, el huevo y el agua tibia hasta obtener una preparación uniforme. 

3. Separamos la masa en bollitos y los estiramos. 

4. Rellenamos cada uno con jamón y queso y los cerramos. 

5. Los llevamos a una sartén y cocinamos durante 10 minutos de cada lado. 

9. Retiramos del horno, distribuimos por encima las cebollas caramelizadas, cubrimos con un poco de queso y volvemos a hornear hasta que el queso se dore.